Малосольные огурцы без рассола

Ингредиенты

  1. 1 кг огурцов (маленьких)
  2. 1 столовая ложка соли
  3. 3-4 зубчика чеснока
  4. укроп


Рецепт приготовления

Укроп мелко покрошить.
Чеснок мелко порубить.
Огурчики вымыть, срезать кончики.
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики.

Добавить укроп, чеснок, соль.
Пакет завязать.
Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать.
Через 6-8 часов огурчики готовы.



Приятного аппетита!